【2026.5.31 こども食堂⭐︎ひのたま食堂お手伝い】

先日、「ひのたま食堂 福島亭」にて勝手にお掃除隊をしましたが、今回は中央公民館で開催する元祖「ひのたま食堂」へお手伝いに行ってきました。

------基本情報-------
⚫︎「ひのたま食堂」･･･月一、日曜日、中央公民館、お弁当スタイル
⚫︎「ひのたま食堂　福島亭」･･･毎週日曜日、店舗兼自宅、その場で食べるスタイル（テイクアウト可）
大人200円　こども無料
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㊗️ひのたま食堂、5周年を迎えました🎊
おめでとうございます。
私は、なんだかんだで開催当初から細々とお手伝いしてきました。

この日のメニューは、2021年5月の最初に作ったメニューでお祝いリスタート♪
「復刻ビーフカレー」がメインでした。

ひのたま食堂は、副菜もいつも豪華です。
今回は、肉まん＋水餃子＋大根サラダに加え、特製プリン付き。ファミリー大喜びな訳です。

当初は様々な寄付がありましたが、現在は補助金も使わず（福島さんがレシート管理や書類事務ができないっ）、現在は社協のフードドライブからの食材仕入れはあるものの、ほとんど自腹持ち出しのようです。

そんな中、6個580円する卵の農家さんからの卵の寄付は有り難く、今回は贅沢な特製プリンに、いつもは福島亭の名物チャーハンに使われています。

私が手伝いに行く時は、残り物食材で、勝手に一品作らせてもらっています。
今回は、大根サラダ。
ホタテ入りサラダを作りたかったので、提供食材として買おうと思ったら、「ひょえ〜いつの間にこんなに高くなっちゃったのホタテ缶」とビックリ仰天。

今回は、46合のお米が全部無くなり、60食完売！凄い。これが現場の実態なんです。

人の善意の上に成り立つ仕組みは、ある程度頑張れても、持続可能にはならないので、

かといって、ずっと自腹と善意だけに頼り続けるのも、やっぱり限界がある。じゃあ公的仕組みでと考えるけども、本来は行政がすべき事とも私は思っていない。

ここには市民の想いがあるし、何か自分も社会貢献をしたいという人々が集まれる場になっているのは事実なので、在り方をみんなで考えていきたいですね。