奈良県・前橿原市議会議員の「よし川ひろお」です。

橿原市には喜多酒造様と河合酒造様（以下、敬称略）という誇るべき老舗の酒造メーカーがあります。 
今回、喜多酒造の喜多社長に案内いただき、酒蔵を見学させていただきました。普段から、喜多酒造のブランド「御代菊」「白檮」など購入しており、酒蔵見学も３度目ほど。喜多社長の酒造りに対する真摯で研究熱心な姿勢に、毎回話を聞くたびに感服いたします。 
記憶に新しい米価格（酒米も）の急上昇にも、様々な工夫をこらして乗り切ってこられました。 
店頭には、高市早苗総理直筆の「國酒」の色紙。総理の直筆色紙は、日本中の酒造メーカーの中で、喜多酒造のみです。 
さて、今回も美味しいお酒を購入し、家でいただきました。ありがとうございました。

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